Mayasız 3 2 1 Poğaça Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
sıvıyağ
1
yumurta(sarısı üstüne)
2 tatlı
kaşığı tuz
3 paket
kabartma tozu
Aldığı kadar
un
Susam, çörek
otu
İçine; Arzuya göre peynir, zeytin
Yapılışı; Un ve kabartma tozu hariç, bütün
malzemeleri hamur yoğurma kabımıza alıp, karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve
yavaş yavaş ununu ekleyerek hamur toparlanana kadar yoğuruyoruz. Hamurdan
yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Peynirli veya zeytinli
isterseniz çay tabağı kadar açıp, içini koyup, kapatıp, yuvarlıyoruz. Yağlanmış
tepsiye dizip, yumurta sarısı sürüyoruz. Üstüne susam veya çörek otu
serpiyoruz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..
 |
| mayasız 3 2 1 poğaça tarifi |