Artık herkesin bildiği, çok ta güzel tadı ve görseli ile sakallı poğaçaya niyetlendim lakin, hem çabuk hem de lezzetli olsun dedim. Milföyden denedim ve çok ta beğenildi. Aklınızda bulunsun, denemek isterseniz. Gelelim uzun mu uzun, malzeme listesine;
Malzemeler
5 adet milföy hamuru
200 gr. krem peynir
Maydanoz
1 yumurta sarısı, susam
Yapılışı; Milföy hamurlarından kalıpla kalpler çıkarıyoruz. Siz kare veya daire olarak ta hazırlayabilirsiniz tabi. Tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiyoruz. 200 derece fırında pişiriyoruz. Milföyler soğuyunca, tam ayırmadan içini açıp, krem peyniri sürüyoruz. Bir kenarına da sürüp, ince kıydığımız maydanoza buluyoruz. Afiyet olsun...
 |
| milföyden sakallı poğaça |