Zebra Kek Tarifi
Malzemeler
5 yumurta
1,5 su
bardağı şeker
1 su bardağı
sıvıyağ
1,5 çay bardağı yoğurt
1 paket
kabartma tozu
1 paket
vanilya
1 yemek
kaşığı kakao
Aldığı kadar
un
Yapılışı; Yumurta ve şekeri 4-5 dakika iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Yoğurt
ve sıvıyağı ilave ederek tekrar
çırpıyoruz. Kakao hariç kalan malzemeleri de ekleyerek, aldığı kadar unla kek
harcımızı hazırlıyoruz. Hazırladığımız karışımı iki ayrı kaba eşit olarak
bölüyoruz. Bir tanesini bir kaşık kakao
ile çırpıyoruz. Yağlanmış ve un serptiğimiz yuvarlak kek kabımıza, sırasıyla
bir kepçe beyaz, bir kepçe kakaolu kek harcından döküyoruz. Burada dikkat
etmemiz gereken kek karışımını sürekli fırın kabımızın ortasından ve eşit
şekilde dökmeye çalışmak. Çünkü keki güzel ve ilginç hale getiren zebra
görüntüsünü elde etmeliyiz. Bütün karışım bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz,
180 derece fırında kekimizi pişiriyoruz. Afiyet olsun…
 |
| zebra kek |