Değişik Kurabiye Tarifleri
Malzemeler
200 gr. oda sıcaklığında
tereyağı(yoksa margarin)
1 kahve
fincanı sıvıyağ
1 kahve
fincanı nişasta
1 yumurta
1 su bardağı
pudra şekeri
1 paket k.
tozu
1 paket
vanilya
1 yemek
kaşığı kakao
Aldığı kadar
un
Yapılışı; Oda sıcaklığındaki tereyağını bir
kaba alıyoruz. Yumurta ve pudra şekeri ile biraz yoğurup, diğer bütün
malzemeleri de katıyoruz. Hamur elimize yapışmayana kadar un ekleyerek
yoğuruyoruz. İki çeşit kurabiye yapacağımız için, hamurun yarısını ayırıp,
kalan yarısını kakao ile yoğuruyoruz. Muz şeklinde kurabiye için hamurdan küçük
parçalar alıp, uzun olarak yuvarlayıp, üç ruloyu birleştirip, baş kısmını
düzleyerek muz şekli veriyoruz. Kürdanla çizik yapıyoruz. Üzüm kurabiye için
minik minik yuvarlaklar yapıp, üzüm şekli vererek, gelişigüzel bir şekilde
yerleştiriyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.
Bu şirin
kurabiyeler sizlere de, bir fikir olur
umarım. Özellikle çocuklar hem tadına hem şekline bayılıyorlar. Deneyenlere
afiyetler olsun…
 |
| değişik kurabiye tarifleri |