Mısır unlu çiçek kurabiye
Malzemeler
1,5 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Yapılışı ; Bütün malzemeleri bir kaba koyuyoruz. Un eklemeden önce iyice karıştırıyoruz . Sonra unu ilave edip, hamur elimizden kurtulana kadar, yoğuruyoruz. Hamurun üçte birine, kakao ekleyerek, yoğuruyoruz. Yıldız kurabiye kalıbıyla önce beyaz kurabiye hamurunu, tepsiye çıkarıyoruz. Üstüne kakaolu hamuru da, minik şekilde çıkarıyoruz. 190 derecede çok hafif pembeleşene kadar, pişiriyoruz.
 |
| mısır unlu çiçek kurabiye |