Pudingli kek
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu, vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2,3 su bardağı un
Sosu için; 1 paket kakaolu puding, süt
Yapılışı ; Yumurtayı şekerle çok güzel köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra süt, yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Kakao, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş eleyerek, ekleyip çırpıyoruz. Yağlanmış kalıba döküp,180 derecede pişiriyoruz . Kek pişerken puding sosunu hazırlıyoruz. Sosu paketteki ölçüye göre pişiriyoruz. Kek ılıyınca, sosunu her yerine döküp, dilimliyoruz. Üstünü hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
 |
| pudingli kek |