Milföyden Çanta
Milföyden çanta olur mu? Hem
de çok güzel olur. Bugün en sevdiğim hamurla, değişik şekiller yapmak istedim. Biraz minik çantacıklar hazırladım. Çok ta şeker oldular.
Bir kısmıyla da, düğümlü milföyler yaptım. Aynı şekillerden sıkıldıysanız, bir
de bunları deneyebilirsiniz. Malzemeler için
miktar vermiyorum. Hangisinden ne kadar yaparsanız, ona göre
hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
1 paket milföy hamuru
Dilimlenmiş salam
Burgu peynir
Dilimlenmiş zeytin
2 yumurta sarısı
Yapılışı; Milföy çantaları için her kare hamurumuzu kenarından, 1’ er
cm. olacak kadar iki şerit kesiyoruz. Şeritleri birbirine sarıp, burarak
çantamızın sapını yapıyoruz. Resimdeki gibi salamla beraber yerleştirip,
kapatıyoruz. Kenarlarını hem açılmaması
için, hem de süs için çatalla bastırıyoruz. Düğümlü milföyler için, milföy
hamurunu ikili olarak ayırmadan, kullanıyoruz. Uzunlamasına olacak şekilde
ikiye kesiyoruz. Burgu peyniri içine sarıp, iki ucundan burup, düğüm atıyoruz.
Yumurta sarılarını sürüp, 200 derece fırında pişiriyoruz.
 |
| milföyden çanta |