Herkesin bildiği, sevdiği,
patates mücveri, tost makinasında
neredeyse sıfır yağla pişirilmesine rağmen, gerçekten çok lezzetli ve kolay.
Benim favorilerime eklendi. Hatta yapmakta geciktiğimi düşünüyorum. Fırında uygulamıştım aynı tarifi, biraz yavan
ve tadı eksik gelmişti ama bu çok hoşuma
gitti.. Henüz denemeyenler için tavsiye edilir..
Malzemeler
4 tane patates
50 gr. Kaşar
peynir(rendelenmiş)
Tuz, karabiber
Pulbiber, kekik
2 y.kaşığı sıvıyağ
Yapılışı; Patatesleri soyup, rendeliyoruz. Birkaç dk.
bekletip elimize top top alıp, iyice suyunu sıkıp, bir tabağa alıyoruz.2 kaşık
sıvıyağı, tuzunu, baharatlarını katıp karıştırıyoruz. Tost makinasına altını ve
üstünü kaplayacak şekilde, yağlı kağıt koyup, ısıtıyoruz. Patatesi ince olacak şekilde tabanına yayıyoruz. 15
dk. kadar pişirdikten sonra, kızarmasına yakın kaşar peyniri yarısına yayıp,
diğer yarısını kağıdıyla beraber üstüne kapatıyoruz. Peynir eriyene kadar
pişiriyoruz. Arzuya göre, peyniri koyarken, ince sucuk dilimleri de ilave
edilebilir.. Afiyet olsun..
 |
| patates tostu |