Fırında peynirli patates püresi
Malzemeler
2 büyük patates
1 çay bardağı süt
Kaşar peynir(rendelenmiş)
2,3 kaşık sıvıyağ
Yapılışı ; Patatesleri haşlıyoruz. Bir tencerede ezip , ocağın koyuyoruz. Kısık ateşte çırparak, süt ve tuzu ekliyoruz. 1,2 dk. karıştırarak püre haline getiriyoruz. Yağlanmış borcama püreyi yayıyoruz. Üstüne kaşar peyniri yayıyoruz. 220 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Az malzeme çok lezzetli bir tarif. Benim vazgeçilmezim diyebilirim.. Afiyet olsun.
