PRATİK HAMUR KIZARTMASI
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz
Aldığı kadar su
Yapılışı: Unu bir kaba koyuyoruz. Ortasına tüm malzemeleri ekleyip su ekleyerek yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlıyoruz. Hamuru unlu tezgahta merdane ile yarım cm inceliğinde açıyoruz. Sonra su bardağı ile yuvarlaklar çıkarıyoruz. Yuvarlakların ortasını gazoz kapağı ile çıkarıp simit şekli veriyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz.
Hem çok kısa zamanda, hem de lezzetli , pratik hafif bir kızartma oluyor.
