Kolay yaş pasta
Malzemeler
3 yumurta, 1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1çay bardağı sıvıyağ
2 kaşık kakao, kabarma tozu, vanilya
3,4 su bardağı kadar un, çikolata sosu
1 su bardağı süt, 1 paket kremşanti
Yapılışı; Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Süt, yağ, vanilyayı ekleyip, kekimizi söndürmeden karıştırıyoruz. Kakaoyu, kabartma tozunu, yavaş yavaş ekleyerek, unu katıp çırpıyoruz. Unu kekin kıvamına göre azaltıp çoğaltabiliriz. Çünkü malzemelerimize göre değişebilir. Yağlanmış kalıbımıza kekimizi döküp 180 derecede pişiriyoruz. Ben yuvarlak bir kalıp kullandım. Kek soğuyunca iple ortada ikiye ayırıyoruz. Kekin ilk yarısına çikolata sosunu yayıyoruz, diğer yarısını üstüne kapatıyoruz. Heryerini kremşantiyle kaplayıp, üstünü çikolata sosla süsleyebiliriz.
Çikolata sosun yarısı yeterli oluyor. Paketteki ölçülerin yarısını hazırlayabilirsiniz.