Susamlı simit
Susamlı simit
Malzemeler:
250 gr margarin ve tereyağ (eritilmiş)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı sirke
1 yumurta (sarısı içine, beyazı üstüne)
1 paket kabartma tozu,1 paket susam
Aldığı kadar un
Yapılışı: Malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıyoruz aldığı kadar unla yoğuruyoruz hafif sert bir hamur yapıyoruz. Sonra simit şekli verip önce yumurta beyazına arkasından susama batırıyoruz.180 derecede pişiriyoruz.
 |