Patatesli biftek
Malzemeler
3,4 tane patates
İnce dövülmüş biftek
1 tane soğan
3,4 kaşık süt
Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Yapılışı; Patatesleri iri iri dilimleyip baharatlayıp fırında pişiriyoruz. Etlerimizin üzerine dilimlediğimiz soğanları, baharatları, ve sütü koyup elimizle biraz yedirip terbiyeliyoruz. Et terbiyesiyle ne kadar beklerse , o kadar lezzetli olur. Pişirirken tavada yağımızı iyice kızdırıyoruz. Etlerin, yüksek ateşte iki tarafınıda pişiriyoruz. Patatesle birlikte servis yapıyoruz.
