İki renkli kurabiye
Malzemeler
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin(oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı nişasta
Un, kabartma tozu, vanilya
Yapılışı ; Un, nişasta hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Sonra nişastayı ekliyoruz ve unu hamur sert olmayacak kadar ekliyoruz. Hamurun 3,te birini kakao ile yoğuruyoruz. Kakaolu hamurdan küçük parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Beyaz hamurdan biraz alıp, onu da elimizle biraz açıp, kakaolu hamuru kapatıp, yuvarlıyoruz. Bıçakla verevli bir şekilde ortadan kesip, tepsiye diziyoruz. 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
