Gelin çantası
Malzemeler
1 yumurta, 1 fincan şeker
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
2 kaşık kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kremşanti
Yapılışı
Bir kapta yumurta, şeker, süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve kakaoyu çırpıyoruz. Önceden ısıttığımız tavaya bir küçük kepçe kadar koyuyoruz. Tek tarafını üzeri göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. Pişirdiklerimiz soğuyana kadar kremşantimizi hazırlıyoruz. Soğuyunca içerisine kremşanti sürüyor ve ikiye katlıyoruz. Arzu ederseniz kremşantinin içine dövülmüş fındık veya ceviz koyabilirsiniz.
