Fırında tavuk patates
Malzemeler
Bir paket tavuk but
3,4 tane patates
1 tatlı kaşığı yoğurt
Tozbiber, pulbiber, kekik, karabiber
1,2 diş sarımsak, 1 kaşık sıvıyağ
Yapılışı ; Patatesleri uzun uzun dilimliyoruz ve baharatlıyoruz. Tavuk butlarını bir kapta yoğurt, yağ, baharatlar ve ikiye böldüğümüz sarımsaklarla yoğurup terbiyeliyoruz. Bu şekilde ne kadar beklerse o kadar iyi olur. Hepsini fırın kabına yerleştiriyoruz. 200 derecede kızartıyoruz.
Butlar kalın olursa bıçakla birkaç çizik atabiliriz, çünkü dışı çok güzel kızarıp içi çiğ kalmasın. 